Základy kvality pitné vody
Vlažná, stagnující voda je živnou půdou pro bakterie. Pitná voda v budovách proto musí mít správnou teplotu a musí být umožněn její neustálý tok, aby byla zaručena správná hygiena. Proto je nezbytné odborné plánování, projektování a instalace systému pitné vody. A stejně důležitý je i bezchybný provoz a vysoká kvalita potrubních materiálů. Základem všeho je tzv. kruh vzájemného působení na kvalitu pitné vody.
Čistá pitná voda není vždy samozřejmost.
Kruh vzájemného působení na kvalitu pitné vody
Aby se zajistila dokonale hygienická voda, je nutné v každém systému pitné vody zohlednit kruh vzájemného působení na kvalitu pitné vody se svými čtyřmi faktory. Tyto se navzájem ovlivňují a jejich vzájemné působení je třeba zvládnout zejména ve složitých a rozsáhlých systémech pitné vody.
-
Průtok
Průtok potrubní sítí znamená pravidelné využívání celého systému pitné vody. Brání stagnující vodě, ve které se množí choroboplodné zárodky mnohem rychleji než je obvyklé a dá se dosáhnout pomocí malých jmenovitých rozměrů trubek.
-
Teplota
Udržování správné teploty je rozhodující, protože bakterie jako Legionella se v horké vodě množí při teplotě nižší než 50 °C, ve studené vodě při teplotě vyšší než 25 °C.
-
Výměna vody
V systému pitné vody je nezbytná úplná výměna vody na všech odběrných místech nejméně každých 72 hodin, aby se chránila před hygienickými riziky.
-
Živiny
Aby nedošlo k živení potenciálních choroboplodných zárodků a zabránilo se tak jejich množení, je důležité udržovat obsah živin v pitné vodě co nejmenší.
Plánování, projektování a instalace v souladu s hygienickými požadavky
Plánování v souladu s hygienou - a jednoduše
Dnes je v budovách téměř vždy a všude příjemná studená a teplá pitná voda. Tím je sice zajištěna vysoká úroveň pohodlí, ale mnoho systémů pitné vody může být mnohem složitějších a matoucích, než je nutné. Tomu lze zabránit hygienickým plánováním. Cílem je zaručit úplnou výměnu vody v celé instalaci pitné vody každých 72 hodin.
Hygienické plánování se vyznačuje dvěma body:
1 | sledovatelný hydraulický systém při minimalizaci objemu pitné vody. |
2 | jasně strukturovaná a přehledně navržena instalace pitné vody s tepelným rozdělením potrubí na teplou a studenou vodu. |
To znamená, že potrubí pro studenou pitnou vodu a horkou pitnou vodu musí být instalováno zvlášť. Toto může zabránit přenosu tepla z potrubí horké vody do potrubí studené vody - například v úzkých šachtách nebo předstěnových konstrukcích. Je to důležité, protože bakterie se mohou množit ve studené vodě s trvalými teplotami nad 20 ° C. Při nových instalacích je možné při správném plánování snadno zabránit přenosu tepla. Při modernizaci stávajících systémů může být užitečné plánování cirkulace studené vody s vnějším chlazením.
-
Tip, jak zabránit přenosu tepla
S cirkulačním technikou Viega Smartloop Inliner pro stoupací potrubí teplé vody: V potrubním systému je do stoupačky integrováno cirkulační potrubí, které vrací vodu ke zdroji tepla. Takto se šetří místo a snižují se tepelné ztráty v šachtě. Vedením potrubí ve dvou samostatných šachtách: potrubí na teplou pitnou vodu, například v kombinaci s přívodem a zpětným tokem vytápění, studená pitná voda v kombinaci s kanalizačním potrubím. Při etážovém rozdělení se doporučuje instalace horké pitné vody, např. do závěsného stropu, kde je i tak značné tepelné zatížení (např. v důsledku osvětlení). Instalace studené a teplé pitné vody jsou vedeny zokruhováním v předstěně, přičemž stoupačka studené pitné vody je ideálně vedena podél kanalizačního potrubí splaškové odpadní vody a dešťové vody. Pokud je možná pouze společná instalace v předstěně, musí být potrubí s horkou vodou nad instalací studené pitné vody.
PLÁNOVANÝ CÍL |
Podle VDI / DVGW 6023 musí být v systémech pitné vody zajištěna úplná výměna vody nejpozději každých 72 hodin. |
Projektování v souladu s hygienou díky legendě místností
Hygienické řešení instalace pitné vody vychází z přesnému popisu účelu místnosti tzv. legendy místností. Tato detailně popisuje budoucí potřeby a očekávané použití na každém odběrném místě a v každé místnosti.
Legenda místností pomůže...
|
|
|
Zajištění správné funkce
Na zachování stálé pitné vody má rozhodující vliv také správná funkce instalace pitné vody. Konkrétně je zaručeno, že ...
|
|
|
Proč je to důležité? Protože provozovatelé systému jsou zodpovědní za hygienickou bezpečnost vody. Proto musí podrobně znát své instalace pitné vody a vědět, kde číhá potenciální riziko. Viega podporuje provozovatele v tomto úkolu - s rozsáhlou analýzou a dokumentací.
Instalace vhodného potrubí
I když jste všechno naplánovali a navrhli v souladu s hygienickými předpisy, stále zůstává jeden rizikový faktor: stagnace. Pokud je totiž provoz přerušen, například během dovolené nebo prázdnin, voda stagnuje. Studená pitná voda se pak rychle zahřeje až na 20 °C a více. Teplá pitná voda se zase obvykle ochlazuje velmi pomalu. Výsledek: choroboplodné zárodky mají spoustu času na optimální reprodukci. Riziko, které musí provozovatel minimalizovat.
Proto je o to důležitější podporovat správnou funkci provozu systému: jednak správným dimenzováním potrubí a na druhé straně použitím vhodného potrubního systému. Potrubní systémy s nízkými hodnotami součinitele místního odporu (hodnoty zeta) se mohou například použít k dosažení "tenkých" instalací s malými jmenovitými světlostmi a velkými rychlostmi proudění, aniž by se snížilo pohodlí dodávky. Výsledek: Dodatečně se podporuje úplná výměna vody, zvyšuje se uživatelský komfort.
Viega nabízí velmi kvalitní potrubní systémy vyrobené z různých materiálů. Jsou stavebním pilířem vysoké hygieny pitné vody. Projektanti a řemeslníci najdou optimální systém pro každou stavbu a kvalitu vody: odolný při používání, hygienický v provozu a díky lisovací technologii obzvlášť rychle instalovatelný.
Přehled potrubních systémů Viega
-
Geopress - systém domovního připojení pro dodavatele vody
S potrubním systémem Geopress a lisovacími spojkami vyrobenými z plastu nebo z červeného bronzu lze za několik sekund připojit komunální rozvody vody. Časově náročné svařování plastových trubek již není nutné, stejně jako přívod energie pro svařovací stroj. Praktické lisovací nástroje od společnosti Viega jsou napájeny z baterie. Lisovací technologie se také dokáže vypořádat s vlhkostí, která znemožňuje svařování plastů.
V rozměrech d 20 až d 63 zahrnuje sortiment Geopress všechny potřebné spojky s SC-Contur, jako jsou kolena, přechodové kusy, redukce, T-kusy a navrtávací armatury. Všechny komponenty jsou certifikovány podle DVGW a testovány v souladu s DIN 8076 část 1 pro použití ve vodovodních rozvodech podle W 400-1 a W 404.
Jedním z příkladů je vertikální navrtávací armatura s integrovanou frézou pro PE a PVC trubky. Dodatečný vrták již není nutný. Armatura je mechanicky slisovaná s hlavním potrubím a dodatečně zajištěna proti přetočení. To znamená, že větve jsou bezpečně nainstalovány za pár minut - a také hygienicky, ekonomicky a trvale.
-
Profipress - potrubní systém z mědi
Díky svým příkladným hygienickým vlastnostem a jednoduchému zpracování se měď stala nejoblíbenějším materiálem v instalacích pitné vody.
Pomocí technologie lisování již není nutné časově náročné pájení nebo manipulace a šroubování spojů. Přitom zaručuje už desetiletí trvalou těsnost lisovacích spojů. SC-Contur je další inovativní bezpečnostní funkcí.
Sortiment Profipress obsahuje více než 800 komponentů v rozměrech 12 mm až 108 mm, včetně četných spojek vyrobených z mědi a bronzu/křemíkového bronzu. K dispozici jsou také komponenty, jako je jednotka vodoměru Easytop, díky níž je možné vytvořit přechod od domovní přípojky k instalaci pitné vody systému Profipress.
S předstěnovou technologií Viega je možné ve spojení se systémem Profipress realizovat prakticky všechny sanitární zařízení pro bytové a veřejné budovy, jakož i zdravotnická zařízení - a to hygienicky, ekonomicky a trvale.
-
Sanpress & Sanpress Inox - potrubní systém z ušlechtilé oceli
Sanpress
Potrubní systém z ušlechtilé oceli je zvláště ekonomický. Potrubí Sanpress je vyrobeno z materiálu 1.4521. Tato ušlechtilá ocel dosahuje odolnost proti korozi nad normou (hodnota PRE> 24) zcela bez niklu - a proto nepodléhá silným cenovým výkyvům suroviny. Spojky a komponenty jsou vyrobeny z bronzu/křemíkového bronzu, a proto jsou obzvláště odolné vůči korozi a jejich výroba je levnější než u lisovacích dílú vyrobených z ušlechtilé oceli.
Trubky Sanpress z ušlechtilé oceli s lisovanými spojkami z bronzu/křemíkového bronzu jsou dostupné v standardních rozměrech 12 mm až 54 mm a XL rozměrech 76,1 mm až 108 mm. Všechny lisovací spojky mají Viega SC-Contur. Systém je certifikován DVGW a může se používat bez omezení na veškerou pitnou vodu.
Sanpress Inox
Se systémem Sanpress Inox nabízíme potrubní systém s lisovacími spojkami, ve kterém jsou všechny části přicházející do styku s pitnou vodou, od tvarovek až po armatury Easytop, vyrobené z ušlechtilé oceli. Vysoká kvalita materiálu trubky Sanpress vyrobené z ušlechtilé oceli 1.4521 zaručuje potřebnou odolnost v "zpřísněných podmínkách", například při dezinfekčních opatřeních.
Trubky Sanpress s lisovacími spojkami z ušlechtilé oceli jsou k dispozici ve standardních rozměrech 12 mm až 54 mm a XL rozměrech 64 mm až 108 mm. Rozsáhlá nabídka oblouků, kolen, T-kusů, závitových přechodových kusů, objímek, šroubení a přípojek armatur usnadňuje instalaci z ušlechtilé oceli. Všechny lisovací spojky mají Viega SC-Contur. Sanpress Inox je certifikován DVGW a může se bez omezení používat pro veškerou pitnou vodu.
-
Viega Smartpress - inovativní plastový potrubní systém
Viega Smartpress
Flexibilní plastový potrubní systém, který spojuje efektivitu a flexibilitu systémů plastových potrubních rozvodů s příznivými průtokovými vlastnostmi kovového potrubního systému.
V instalacích pitné vody se potrubní systém Viega Smartpress s optimalizovaným průtokem postará o komfortní zásobení pitnou vodou i v situacích nárazového velkého množství odběru. Zároveň taková instalace podporuje zachování kvality pitné vody: menším dimenzováním je zajištěna pravidelnější výměna vody. Riziko stagnace je tak jednoznačně menší.
Díky optimálně navzájem sladěným vrstvám materiálu z vysoce kvalitního plastu a vybraných slitin hliníku má trubka systému Viega Smartpress vynikající vlastnosti pro zpracování, téměř bez tendence se vrátit do původního stavu, s minimálními poloměry ohybu a výjimečnou odolností vůči zlomení. Tato flexibilita přináší výhody především ve stísněných podmínkách. Například v instalačních šachtách nebo předstěnových instalacích.
Oblouky, spojky a T-kusy systému jsou z ušlechtilé oceli, závitové tvarovky z červeného bronzu. A samozřejmě disponují SC-Contur.
-
Smartloop - pro vnitřní cirkulaci
Pro přívod teplé vody se obvykle instalují samostatné cirkulační potrubí. V konstantním oběhu se horká voda, která se neodvádí, vrací do ohřívače pitné vody. Společnost Viega vyvinula alternativní systém pro potrubní systémy Sanpress, Sanpress Inox a Profipress: Od rozměru 28 mm je možné do stoupačky pro horkou vodu instalovat vnitřní cirkulační vedení z plastu PB pro zpětný tok. Speciální konstrukční díly na začátku a na konci stoupaček zajišťují přesměrování příp. rozvětvení teplé vody.
Vnitřní cirkulační vedení přináší hygienické a ekonomické výhody: tepelné ztráty se snižují o 20 až 30 procent. Teplota 55 °C ve zpětné větvi při vstupu do ohřívače se dá udržovat s menší spotřebou energie. Nižší tepelný výkon v šachtě má také pozitivní vliv na udržování teploty studené vody. Šachty mohou být také menší ve prospěch užitné plochy. Sníží se i instalační a materiálové náklady.
Flexibilní trubka Smartloop je k dispozici v rozměrech 12 mm. Připojovací souprava Smartloop je vyrobena z bronzu a je vhodná pro měděné instalace systému Profipress a instalace z ušlechtilé oceli systému Sanpress nebo Sanpress Inox.